Batman
İli

Batman, Türkiye’nin modern sanayi tarihindeki öncü rolüyle öne çıkan stratejik bir şehirdir. Şehrin ekonomik yapısında en büyük pay, Türkiye’nin ilk petrol rafinerilerinden birine ev sahipliği yapmasıdır. Coğrafi olarak geniş düzlükler ve ovalarla çevrili olan Batman’da, şehir yakınından geçen Batman Çayı ve diğer su kaynakları tarımsal faaliyetlere katkı sağlar. Tarihî açıdan da zengin bir geçmişe sahip olan şehir, Mezopotamya’nın önemli geçiş güzergâhlarından biri olmuştur. Sular altında kalan antik kentin izlerini taşıyan Hasankeyf Kalesi, Artuklu dönemine ait El Rızk Camii ve taşınan Zeynel Bey Türbesi bu mirasın önemli örnekleridir. Ayrıca Mor Kiryakus Manastırı, şehrin inanç turizmi açısından dikkat çeken yapılarından biridir. Batman, doğal ürünleriyle de öne çıkar; özellikle Sason balı ve cevizi bölgenin bilinen değerleri arasındadır. Mutfak kültürü ise Mezopotamya’nın zengin etkilerini taşır. Şam böreği, kutlık (içli köfte) ve büryan kebabı gibi lezzetler, şehrin en bilinen ve özgün tatları arasında yer alır.